Ones by Sosu 03-6447-2658

Ones by Sosu は 、おかげさまで11月11日で1周年を迎えました。

今後もさらにパワーアップしたOnesを皆様にご紹介できるよう、さまざまな企画を発表していきますので、ぜひご期待ください。

Noricco

(ホリスティックフードクリエイター)

マクロビオティックの総本山 アメリカ マサチューセッツ州のKushi Institute卒業後、渡仏。
パリを代表する5つ星ホテル『HOTEL RITZ PARIS 』にてマクロビオティックメインシェフとして就任。
退任した後、ニューヨークにてホリスティック栄養学を学び 現在はプライベートシェフとして東京を拠点に、パリ、ニューヨークで活躍している。

 

『料理人こそ自身の心と体が健康であること。それを食べるお客様にエネルギーを頂いてもらうのだから』

Noricco

*ディナーを開始いたします。
*完全予約制となるディナーコースは夜景を楽しみながら食べるRoof top restaurant としてオープンします。

*Roof Top Restaurant Bar 完全予約制となっております。
こちらはコース料理 アラカルトをご用意しております。

*ワインはフジマル醸造所セレクトのワインをご用意しております。

*屋上スペース及び店内はフラワーアーティストの『TSUBAKI』が植物をアレンジし、素晴らしい庭園と進化した植物たちをご覧いただけます。

これに伴い 熊本阿蘇Tien Tienのプロデュースは、8月末を持ち終了することとなり、atelier cabane は8月10日で終了いたしました。
今後はTien Tien は定期的にPOP UP EVENTにて登場いたします。