Ones by Sosu - CAFE 9:00~20:00 - Dineer 19:00~23:00 完全予約制 - POP UP SHOP 11:00~20:00 - Flower shop 11:00~20:00 ( close on Tuesday)- 03-6447-2658

Philosophy

Ones by Sosu

Ones——ひとつひとつ個性の違うものがひとつの空間を共有し、

新しい集合体として形成される。

Ones(1の複数形)——それはドット(点)と同じく、さまざまなドットが結びつき、

あらゆる線や形を成していく。

そんな思いから命名いたしました。

ショップは、大きく3つの要素で構成されます。

Caffe

『食べることは生きること』

熊本・阿蘇で素敵なカフェcafe Tien Tienを経営されるオーナーの山田眞由美さんと出会い、オーガニックを中心としたカフェのプロデュースをしていただくこととなりました。

食を通じて、自分の在り方を感じてもらいたいと思います。

Flower Shop

『アナスタシア』という本に出会いました。

この地球は植物、動物すべて人間の為に成り立っている。

私たちが話しかける言葉も含めて動物・植物たちは理解し、私たちのために生きているーー。

素敵なフローリスト高橋有希さんに出会い、ご自身のフラワーショップatlier cabaneを、Ones by Sosuにも出店していただきます。

Pop Up Space

Ones に行けば何か面白いことをやっているーー。

この空間では、さまざまなイベントを行うことができます。

若きアーティスト、さまざまなクリエイターたちを、皆さまにご紹介させて頂きたいと思います。